Nude cake, le cake design au naturel !
Comme son nom l’indique, le nude cake c’est un « gâteau tout nu », une tendance pâtissière qui attire de plus en plus l’attention des amateurs de douceurs.
Contrairement aux gâteaux traditionnels, souvent recouverts de couches épaisses de crème, chantilly ou pâte à sucre, le nude cake se distingue par son apparence simple et minimaliste.
Son charme réside dans la manière dont il met en avant la beauté naturelle des ingrédients et de la structure qui est recouvert d’une très légère couche de crème, de sorte à laisser entrevoir les couches du cake design décorées avec des fleurs (en mousse/ en plastique / en pâte à sucre/ en feuille d’azyme) et feuilles.
